Пермская краевая газета

Основана в ноябре 1917 года. Учредитель
и издатель — АО «Газета «Звезда»

Четверг 23 ноября 2017 года

Сейчас в Перми 0..-2°C, переменная облачность, без осадков, ветер южный, 1-3 м/с
Подробный прогноз

переезд

Новости

16:22  11.09.17 Глубинка

Надо сказать, что в Пермском крае нет села с количеством жителей больше, чем в Барде. Численность населения здесь составляет примерно 9 тысяч человек, причем большая часть из них – представители башкирского и татарского народов. Согласно всероссийской переписи 2002 года, башкиры здесь составляют 62,6 процента, татары – 31,3 процента, русские – 5 процентов.

Итак, это село находится райцентр на юге Пермского края и стоит на реке Тулве, в которую в черте села впадают реки Барда и Казьмакты. Первые письменные свидетельства о нем сделаны в 1630 году в переписной книге. На ее страницах упоминаются Краснояр и Барда. Первая на селе мечеть была воздвигнута в 1750 году, а через 10 лет при ней создана школа для мусульман (медресе).

Этот населенный пункт всегда являлся крупным. По данным переписи 1834 года, население Барды превысило тысячу человек. К началу следующего века село Барда насчитывало уже 2600 жителей на 528 дворах, а в 1924-м оно стало райцентром. По результатам переписи 2010 года, численность населения составила 8826 человек, в том числе 4120 мужчин и 4706 женщин.

ТЕРРИТОРИЯ ПАРАДОКСОВ

Первым на Бардымской земле звездинцев встретил глава Бардымского муниципального района Сергей Ибраев. Молодой 39-летний глава честно и открыто рассказал о заботах района. Родился он в Свердловске (позже переименованном в Екатеринбург).

– Так вы не местный? – удивились мы.

А почему удивились? Обычно на Урале ко всем, кто не местный, отношение настороженное. Не очень доверяют у нас чиновникам, приехавшим извне. Даже термин придумали – «варяги». А главу Барды встречающиеся на улицах селяне тепло приветствовали, радостно здоровались, пытались остановить, о чём-то поговорить. Причем не как у нас обычно принято: встретив представителя власти, вываливать тут же ему все свои проблемы, требуя разобраться.

Нет, то был разговор доб­рых друзей и соседей о том о сём: об урожае нынешнего лета, о детках и родителях… И, кстати, о родителях Сергея: Барда – это их родина. А сам Сергей окончил Пермскую государственную сельскохозяйственную академию по специальности «инженер-строитель» и Высшую школу экономики по направлению «Финансы и кредит».

До избрания главой Бардымского района сначала работал главным инженером по снабжению в строительной компании, потом заместителем руководителя Камского бассейнового водного управления.

– Как так получилось, что вы, по сути, чужой здесь человек, победили на выборах главы района? – спрашиваем его.

А он отшутился:

– Видимо, люди устали от одних и тех же лиц и захотели увидеть чье-то новое…
– Вы работаете главой района второй срок. На третий срок баллотироваться будете? – не даем отойти от темы.

– Опять-таки, это мое виденье, но больше двух сроков глава района работать не должен. Потому для себя я уже решение принял.
– «Запасной аэродром» у вас есть? Преемника подготовили?

– «Запасного аэродрома» нет, ведь мне еще три года работать. Что касается преемника, то у нас есть команда, причем вся она местная. И выбрать есть из кого.

Тут мы опять удивились:

– А разве, победив на выборах, вы не привезли сюда своих людей, своих друзей, свою команду? Так ведь обычно делается!
– А зачем? Нужно работать с теми людьми, какие есть на территории…

– Вы, наверное, первый человек, который так говорит, – уникальный случай. Обычно все везут своего первого зама, своего главбуха…
– У нас, как видите, все стереотипы поломаны. Всё наоборот. Более того, во время предвыборной кампании мой нынешний первый заместитель Татьяна Балтаева работала в предвыборном штабе одного из моих конкурентов! Выборы закончились, и я пригласил ее в команду. Для меня главный критерий – профессионализм. По такому же принципу в администрации Бардымского района трудятся и другие специалисты. И вообще, здесь в сферах образования, культуры, здравоохранения – все местные кадры.

– Чем в основном живут люди в Бардымском районе?
– В основном люди заняты в индивидуальном предпринимательстве, работают на себя. Промышленности как таковой нет – занимаются семейным бизнесом. Даже если кто-то работает в социальной сфере, к примеру учителем в школе, то всё равно занимается сельским хозяйством. Всего в районе зарегистрировано 11 тысяч личных подсобных хозяйств.

– Про ваш район говорят, что это район парадоксов: по численности малоимущих он на одном из первых мест в Пермском крае. И он же на одном из первых мест по количеству дорогих автомобилей на душу населения…
– Это так, потому что многие люди живут в основном личными хозяйствами, трудятся круглые сутки, а формально нигде не работают. Отсюда и парадокс.

– Сергей Минниханович, каковы бюджет и самая главная проблема Бардымского района?
– Консолидированный бюджет района составляет около 656 миллионов рублей. К сожалению, уменьшился. Потому что в 2011–2012 годах бюджет был намного больше и доходил почти до миллиарда рублей. Но эта тенденция касается всех дотационных районов, вы знаете, в какой сложной экономической ситуации мы живем. Но одной основной проблемы для территории как таковой нет. Не буду лукавить и говорить, что всё хорошо в нашем царстве-государстве. Проблем у нас несколько, и они в основном такие же, как и в других районах Пермского края. Это и дороги, которые при новом руководстве края наконец-то стали ремонтировать. Далее – газификация района: нам нужно газифицировать 62 населенных пункта. Даже Барда – самое крупное село Пермского края – газифицирована не на сто процентов. Есть районы, где люди ждут газ уже лет двадцать. Газовики говорят: экономически невыгодно. Но что удивительно, приезжаешь в Европу – там всё на сто процентов газифицировано. Я в 2011 году был в Греции, там даже в горных деревнях газификация и все дороги заасфальтированы. К сожалению, мы до этого уровня не дошли. Еще одна проблема – дома культуры, на которые без грусти смот­реть нельзя. Почти все они деревянные, построены в советские времена, 50–60 лет назад.

– А сельское хозяйство? Здесь-то всё хорошо? Ведь бренд «бардымская картошка» гремит на весь край.
– Сельское хозяйство тоже непростая тема, требующая серьезных вложений. И здесь не всё идеально. Основная проблема – кадровый дефицит. Не хватает агрономов, уменьшается поголовье скота, из-за этого сокращаются ставки ветеринаров. А раз ветеринара нет, люди начинают отказываться от содержания скота. Говорят: зачем нам корова, если некому ее лечить и ставить прививки? Думаю, что на селе обязательно надо строить школы. Проблему детских садов, слава богу, мы решили…

– Сергей Минниханович, в советские времена колхозы совместными усилиями построили недалеко от Барды санаторий «Колос» для ударников социалистического труда. Помнится, лет восемь назад вместо него были руины… Какова его нынешняя судьба?
– Да, к 2010 году от него действительно остались одни стены, все коммуникации развалились, кровля текла. Но мы поставили задачу восстановить санаторий, сделав на его базе летний оздоровительный лагерь. В итоге поменяли все коммуникации, отремонтировали корпуса, котельную и сделали в «Колосе» многофункциональный центр, в котором на сегодняшний день имеются детский сад на 135 мест и летний оздоровительный лагерь. И сейчас мы получили лицензию на сад для пожилых на 140 мест.

– Сад для пожилых людей? Поясните…
– В нашем районе очень много пожилых. Им нужно внимание, забота, общение, а дети и внуки днем на работе, на учебе, им не до этого. В итоге бабушки и дедушки сидят целыми днями дома, замыкаются в себе, начинают искать болячки и тихо угасают. Ладно еще летом огород есть – хоть какая-то отдушина. А зимой, которая у нас, по сути, длится восемь месяцев? И вот нашли выход: дедушку или бабушку с утра можно привезти сюда, в так называемый сад для пожилых, а вечером забрать. Весь день люди между собой общаются, настроение улучшается, и живут дольше. За границей посмотришь: бабушки в 80 лет бегают как девочки. Хотим, чтобы и наши пожилые жили так же.

– Где такую идею подсмотрели?
– Сами придумали. Менталитет в Бардымском районе особенный. Его основа – уважение к старшим. Дети видят, как их родители относятся к своим родителям, – это передается из поколения в поколение. Здесь у нас семья, родственные отношения очень важны. Стать плохим человеком ребенку в наших семьях просто не дадут, если что – поправят.

И действительно, на Бардымской земле почитание родителей – добрая традиция, перешедшая к нынешнему поколению жителей от их отцов, а тем, в свою очередь, – от дедов и прадедов. Разумеется, журналисты тут же захотели этот «детсад для пожилых» увидеть. И поехали!

«ДЕТСКИЙ САД» ДЛЯ ПОЖИЛЫХ

В Барде на базе отремонтированного детского сада «Колос» вновь открылся санаторий-профилакторий. Он был построен в 1967 году, и здесь поправляли своё здоровье колхозники. В 2001 году здание передали муниципалитету, а в 2012-м при содействии федеральных и краевых властей началась его реконструкция: полностью отремонтировали кровлю, котельную, частично – водопровод и теплотрассу, покрасили стены и полы.

Детский сад «Колос» особо описывать смысла нет: чистота, уют, детвора… Всё и так понятно. Но вот 28 августа этого года профилакторий «Колос», получивший вторую жизнь, уютно расположившийся среди сосен, вновь открыл двери для отдыхающих. Поправить своё здоровье, подышать свежим воздухом сюда приехали мужчины и женщины пожилого возраста – более 70 человек.

Смена продолжалась две недели – до 9 сентября. Отдыхающие приезжали сюда утром, проходили медицинские процедуры: массаж разных зон, электро- и магнитолечение, лечебную физкультуру, капельницы, уколы. После процедур обедали и возвращались домой. Кстати, в «Колосе» пенсионеры не только лечатся – здесь есть возможность весело провести время: попеть, потанцевать, поиграть в шахматы, шашки, бильярд. Можно получить консультацию психолога и даже юриста.

Руководитель «Колоса» Марат Тляшев говорит, что возможность заниматься лечением пожилых людей появилась при поддержке администрации муниципального района и Земского собрания:

– Мы планируем отремонтировать еще два здания, открыть новые лечебные кабинеты. Будем вести работу над увеличением видов оказываемых услуг. У нас нет пока разрешения на многие виды лечения: водолечение, озокерит, грязелечение. Однако прилагаем все усилия, чтобы они у нас были, чтобы появился полный оздоровительный комплекс, как и полагается в санаториях. Сейчас есть только дневное пребывание, хотя желающие могут оставаться круглосуточно – за дополнительную плату. Со временем планируем выйти на круглогодичное обслуживание, чтобы профилакторий не простаивал.

Но и это ещё не всё: возникла идея открыть в «Колосе» отделение дневного пребывания со стационаром для пожилых людей. В народе такие называют «детский сад для пенсионеров», и они очень популярны среди стариков. Такие сады давно уже существуют на Западе. Открылись они уже в некоторых городах России. Теперь вот такой «садик» появится в Барде – один из первых в Пермском крае.

Кстати, как показывает практика, пребывание в таких «детских садах» благотворно сказывается на физическом и психологическом здоровье пожилых людей…

БАТЫРЫ ЮНУСА АКБАШЕВА

Рассказали нам, звездинцам, и о борьбе куреш. Время появления этой тюркской борьбы точно назвать невозможно. Однако некоторые современные историки полагают, что национальная борьба на поясах зародилась три тысячи (!) лет назад в Средней Азии, когда о Геракле даже мифов не было сложено, а великий античный борец Милон Кротонский еще только бегал с теленком на спине, готовясь к своей первой древнегреческой Олимпиаде.

Захватывающие состязания батыров устраивались по праздникам, во время свадеб, больших торгов. В Средневековье борьба на поясах считалась одним из основных элементов физической подготовки воинов-кочевников. Пояс или кушак являлся непременным атрибутом воинского облачения кавалериста, поэтому борцы куреш осваивали хитрости и уловки, с помощью которых можно было проворно стащить врага с седла, держа его за пояс. А самые сильные батыры с легкостью сваливали вместе с всадником еще и лошадь.

В наши дни таких подвигов от борцов не требуется – достаточно повалить соперника на спину, но можно выиграть и по очкам, выполнив более удачные приемы. Сейчас регулярно проводятся чемпионаты мира, Европы, России по курешу, но в наиболее зрелищном виде это уникальное боевое искусство представлено на великолепном татарском празднике Сабантуе.

– Наряду с конными скачками борьба куреш – яркое украшение Сабантуя, – рассказывает знаменитый тренер Юнус Акбашев из села Елпачиха, воспитавший несколько поколений батыров. – Зрители горячо поддерживают борцов на майдане, где проводятся схватки. Победитель получает традиционный приз – живого барана. Кстати, на всероссийском сельском Сабантуе в 2013 году, который проходил в Барде, победу праздновал мой подопечный Эдуард Батыркаев.

Надо сказать, самая что ни на есть подходящая фамилия для батыра – борца куреша! Важно отметить, что на том домашнем Сабантуе воспитанники Юнуса Мухлисовича завоевали второе обще­командное место, заткнув за пояс многих знаменитых единоборцев и лишь самую малость уступив традиционно сильным спортсменам из Татарстана.

– На всероссийских соревнованиях борцы из Пермского края почти всегда попадают на пьедестал, – говорит батыр Акбашев. – Но первенство обычно разыгрывают Татарстан и Башкирия – у них настоящая война между собой. У мусульман очень престижно быть батыром по борьбе куреш. Однако и другие народы любят нашу национальную борьбу и добиваются в ней значительных успехов. Так, несколько лет назад абсолютным батыром страны стал русский парень из Ульяновска, а в прошлом году победу праздновал мариец. Да ведь и сам Иван Поддубный побеждал в борьбе на поясах!

Раньше сборная Прикамья по борьбе на поясах процентов на 60–70 состояла из бардымских спортсменов, которых тренировал отличник физической культуры России Юнус Акбашев. Ринат Ибрагимов, Эмиль Мустаев, Динар Тайсин и Эдуард Батыркаев в разное время становились чемпионами России, много бардымцев были призерами национального первенства.

Стоит отметить, что мастера бардымской школы куреша ориентированы на классическую борьбу, которая исключает применение подсечек. Технический арсенал у «классиков», на первый взгляд, беднее, но зато мощь у них почти медвежья.

– Юнус Мухлисович Акбашев – гордость нашего спорта, – говорит глава Бардымского района
Сергей Ибраев. – Заслуженный учитель и отличник народного образования с более чем 50-летним педагогическим стажем. За свои огромные заслуги этот замечательный педагог и тренер удостоен звания почетного гражданина Бардымского района.

Добавим, что Юнус Акбашев готовит не только борцов куреша, но и легкоатлетов, лыжников, волейболистов, стрелков и даже шахматистов. В 2008 году учитель из Елпачихи был назван лучшим детским тренером страны.
– В прошлом году ЮНЕСКО включило куреш в список нематериального культурного наследия человечества. Поэтому и нам в Прикамье нужно обязательно сохранить славные традиции нашей нацио­нальной борьбы, не растерять богатство, за долгие века накопленное предками, – убежден Акбашев.
Но нам всё-таки хотелось побольше узнать, как живут селяне, что из культур выращивают. И старожилы сразу же объяснили: основная особенность всех хозяйств здесь в том, что они семейные. В чем мы чуть позже и сами убедились.

НЕ БЫЛО БЫ СЧАСТЬЯ…

Про это крестьянско-фермерское хозяйство в селе Елпачиха Бардымского района можно смело говорить: не было бы счастья, да несчастье помогло. Сафира Ибрагимова большую часть своей жизни проработала швеей, а затем и директором Дома быта. Однако в двухтысячных годах Дом быта закрылся, и работу она потеряла. Найти новую в их селе было невозможно.

Пришлось Сафире Ахметзяновой обратиться в службу занятости. Как безработная, она прошла обучение на профессию овощевода у приехавшего в Барду из краевого центра специалиста. Кроме того, от центра занятости ей выделили три тысячи рублей на покупку семян. Вот и вся помощь. Хотя недаром ведь говорят, что голодному человеку надо дать не рыбу, а удочку.

Вот так в 2004 году и появилось их с мужем крестьянско-фермерское хозяйство. В первый год они посадили 5 гектаров картошки. И всё у них получилось: картошка выросла и дала отличный урожай, который они сумели выгодно продать. Стали потихоньку развиваться. Сначала для покупки техники брали кредиты, однако в последнее время обходятся уже собственными средствами. Да и то сказать – хозяйство-то вон как выросло.

Сейчас семья Ибрагимовых обрабатывает 300 гектаров земли, из которых 65 гектаров они используют под картошку. Куплена вся необходимая техника: четыре трактора, два зерноуборочных комбайна, картофелеуборочный комбайн, установки для сортировки и упаковки клубней, гребнеобразователи, окучники и так далее.

Постоянно в хозяйстве трудоустроены четыре человека, а в сезон принимают дополнительно еще 12 своих односельчан. Конечно, на сон при таком объеме работы остается совсем немного – вставать приходится в шесть утра, а ложиться спать далеко за полночь. Но Ибрагимовы не жалуются.

Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству посадочного материала. Для этого каждый год покупают в Казани элитные семена. С ними и работать легче, так как они практически не болеют, и урожайность у них очень высокая. Конечно, эти семена сажают не на всю площадь, а только на какую-то ее часть. Остальное – собственные клубни прошлого года, которые тоже относятся к высокой репродукции.

На 10 гектаров требуется около 20 тонн клубней на посадку. Сорта каждый год разные. Ибрагимовы подсчитали, что в среднем урожайность картофеля на их полях составляет 250 центнеров с гектара. Хотя, конечно, одни сорта более продуктивны, другие (обычно раннего срока созревания) – менее.

Клубни, полученные в хозяйстве, отменного качества. Проводимые в обязательном порядке лабораторные исследования показывают, что все показатели, в том числе и нитраты, в норме. Не зря же проблем со сбытом у Сафиры Ахметзяновны нет: ее картофель сразу разбирают школы и детские сады Осинского, Бардымского и Еловского районов.

Хозяйка рассказывает, что в этом году ее просят продать картофель и для нужд курорта Усть-Качка. Но пока не весь урожай собран, понять, останется или нет картофель, который можно реализовать курорту, нельзя. Здесь в первую очередь стараются работать с уже проверенными покупателями. Так что расти и развиваться можно.

ОГУРЕЧНЫЙ КОРОЛЬ

Поскольку всё население района живет в сельской местности и никаких крупных промышленных предприятий на этой территории нет, достаточно остро стоит вопрос трудоустройства. В состав агропромышленного комплекса Бардымского района входят 15 сельскохозяйственных предприятий, около 130 зарегистрированных крестьянско-фермерских хозяйств, более 11 тысяч личных подсобных хозяйств.

Проблему трудоустройства населения администрация района решает за счет стимулирования развития и поддержки малых форм хозяйствования, которые в этих экономических условиях имеют наиболее устойчивое положение. Однако не всем предпринимателям-аграриям они способны помочь: бывает, что программы, по которой сельхозпроизводители могли бы получить деньги на дальнейшее развитие, для данного вида деятельности просто нет. Либо чтобы принять в ней участие, необходимо уже иметь достаточно крупное производство.

Именно так и происходит в хозяйстве Расиля Тубатова. Его крестьянско-фермерское хозяйство, в котором трудится вся его семья, выращивает огурцы. Почему именно эту культуру? Всё дело в том, что около 15 лет жила семья Тубатовых в Ергаче. А это, как известно, огуречная столица всего Пермского края. Огурцы там не выращивает только ленивый.

Да и технология уже годами отработана и передается от соседа к соседу. А когда перебрались на малую родину, в деревню Ишимово Бардымского района, любимое дело, которое к тому же приносит неплохой доход, решили не бросать. Построили на приусадебном участке теплицу, затем еще одну… В настоящее время у Тубатовых три теплицы общей площадью 1200 квадратных метров.

В это непростое для всех аграриев лето ежедневно собирают 500 килограммов зеленцов, которые тут же продают оптом, благо покупателей знают еще с тех времен, когда жили в Ергаче. Так что устойчивый спрос есть, как есть и желание расширить производство. Вот только с финансами пока трудновато: строительство современной теплицы с отоплением, двойными стенками и системой полива – дело весьма затратное.

Администрация района и хотела бы помочь с оформлением документов для получения субсидии или гранта, однако не имеет такой возможности. Дело в том, что для государственной поддержки необходимо, чтобы огурцы выращивались на площади не менее одного гектара. Понятно, что на любом, даже самом большом приусадебном участке такое невозможно. Здесь нужна какая-то другая программа, которая помогала бы финансово именно фермерам, а не крупным предприятиям.

ПЕЛЬМЕШКИ ПО-ДОМАШНЕМУ

И наконец, мы познакомились еще с одним семейным предприятием по производству полуфабрикатов. Поначалу супруги Шариповы – Рушан и Гульназ – в 2006 году открыли в Барде магазин по продаже строительных материалов, однако через некоторое время поняли, что этот рынок перенасыщен. Значит, нужно искать что-то другое. Остановиться решили на торговле продуктами питания.

А чуть позже возникла идея: почему бы не наладить собственное производство полуфабрикатов? Сказано – сделано. Получили субсидию, купили тестомес, мясорубку и открыли в своём магазине промышленный отдел. Теперь лепят здесь пельмени четырёх видов, вареники капустные и картофельные, хинкали, делают манты, котлеты, фрикадельки, шашлык и домашнюю лапшу.

Десять человек ежедневно выдают на-гора 200–250 килограммов одних только пельменей. Начинка – только натуральное мясо, без каких-либо соевых добавок. Оттого-то и пользуются таким спросом – не только в Барде, но и в Перми, Чернушке, Осе. И это, как говорится, не предел.

– Сейчас ведём переговоры о поставке нашей продукции в Сургут и Ноябрьск, – делится планами Рушан Шарипов. – Её вкус уже оценили, хотя на рынке немало аналогичной продукции. Но зачастую в неё в погоне за высокой прибылью добавляют слишком много сои. Помимо мяса из собственного хозяйства, закупаем сырьё у фермеров и хозяйств, причём только проверенных. Сейчас мы держим в Барде 40 процентов рынка полуфабрикатов, это значит, что у людей есть возможность приобретать только качественную, экологически чистую, натуральную продукцию. А ведь известно, что если человек употребляет здоровую пищу, то и сам будет здоров!

Сейчас у Шариповых три собственных магазина – в Барде и близлежащих деревнях. Есть точки в Перми, Баш-Култаево, – их уже более 70. Одним словом, Шариповы не прогадали с цехом производства полуфабрикатов:

– Мы сразу решили: будем производить только натуральные продукты и по домашним рецептам, как делали наши бабушки, – говорит Гульназ Шарипова. – Мы рады тому, что наша продукция под брендом «Бардымский продукт» мигом раскупается. Любая, даже самая привередливая хозяйка найдёт чем порадовать домочадцев из нашего богатого ассортимента. И на этом мы не намерены останавливаться, будем расширяться!

Думаю, не стоит говорить, что все эти вкусности мы охотно продегустировали. И без лукавства скажем: таких пельменей мы давно не ели – вкуснотища!.. Просто настоящие домашние, какие стряпали (или стряпают по большим праздникам) наши мамы и бабушки – пальчики оближешь!..

ВМЕСТО ПОСЛЕСЛОВИЯ

Так мы побывали еще в одной территории Прикамья – в Бардымском районе, районе очень дружелюбных и трудолюбивых людей. Узнали о семейных ценностях, о настоящей любви к родной земле… Надо сказать, что это практически единственное село в Прикамье, куда люди, уехавшие отсюда за лучшей долей, рано или поздно обязательно возвращаются. Такова сила его притяжения, сила традиций живущего здесь народа…

Редакционный коллектив авторов, фото Владимира БИКМАЕВА
Copyright «Звезда» © При использовании материалов ссылка на zwezda.perm.ru обязательна!
Подписывайтесь на Telegram, Twitter, Facebook или ВКонтакте газеты «Звезда»!

К списку новостей

Фоторепортаж

Глава Прикамья - интервью на старте

<>

Фото 1 / 1

Календарь
Самые комментируемые

за неделю за месяц